Minden húspogácsa alapból médiumra sütve. Kérlek, jelezd, ha másképp szeretnéd! Fontos! Ha szerinted nem tökéletes a burgered, azonnal jelezd,
mert számunkra csak a tökéletesen elégedett vendég elfogadott,
és ezért mindent meg is teszünk. A számla végösszege 12% szervízdíjat tartalmaz.
Szent Donát Olaszrizling Csopak 2019
Dűlős olaszrizling a borkúria alatti területeinkről, egy kivételesen szép évjáratból. Dűlőválogatásunk mustja préselés előtt rövid héjon áztatást kapott, ami a borban több polifenolt jelent. Spontán tartályban erjedt és érlelődött 8 hónapig, a kész bort pedig derítés és szűrés nélkül, teljes erejében palackoztuk. Illatában maracuja, mangó, barack.
Ízében lédús csonthéjasok, kellemes sósság, és ízig-vérig csopaki karakter.
Variációk
Szent Donát Olaszrizling Csopak 0,75
3800 Ft
Szent Donát Olaszrizling Csopak 0,15L
1100 Ft
Kislaki Bormanufaktúra Matacs Chardonnay 2020
Fehér birtokborunk, amelynek minden évjáratban az a feladata, hogy annak első lenyomata, benyomása legyen. Tartályosan erjedt saját élesztőjével. Három hónapos érlelés után került palackba. Olaszrizling alapú házasítás, 2020-ban 40% Rajnai Rizlinggel és 10% Ottonel Muskotállyal. Első lépésként a birtok fehérboraival ismerkedni vágyóknak.
Variációk
Kislaki Bormanufaktúra 0,75
4800 Ft
Kislaki Bormanufaktúra 0,15L
1300 Ft
Bakonyi Péter Róz 2021
100 % Kékfrankos reduktívan. Édes, érett málnás cukorka. Pici hozzáadott és jól megőrzött szénsavval. Szeretjük, mint minden évben.
Variációk
Bakonyi Péter Róz 0,15L
800 Ft
Bakonyi Péter Róz 0,75L
2900 Ft
Ruppert Beszélő Virágok Kertje 2020
Diósviszló déli fekvésű dűlőiből származnak a szőlők. Kékfrankos alap egy kevés syrah-val, 3 napos héjon tartás csak tartály. Telt, cseresznyés, meggyes korty, ami hosszan távozik.
Variációk
Rupper Beszélő Virágok Kertje 0,15L
950 Ft
Rupper Beszélő Virágok Kertje 0,75L
3400 Ft
Szentesi József Érintés Red 2018
Csodás házasítás Szentesi Józsi pincéjéből, 1,5-2 kg körüli terhelésből, bérelt területről, egy évig használt hordókban érlelve, gyümölcsre hangolva de nem savhangsúllyal. Szamóca, lekvár, bors, kevés hordó fűszer. Az ember egy életen át keresi az egyensúlyt, ami ebben a borban már megvan.
Variációk
Szentesi József Érintés 0,75L
3800 Ft
Szentesi József Érintés 0,15L
1100 Ft
Vida Péter Bonsai Öregtőkés Kadarka 2019
A több mint 90 éves ültetvény sokat tud mesélni, és elképesztő csodákra képes. Játékosan fűszeres illata, nem túl nehéz, ugyanakkor karakteres ízképe mindenkit elvarázsol. A halászlé tökéletes kísérője, de kacsa, bárány és borjú ételekhez is pompásan illeszkedik.
Variációk
Vida Péter Bonsai Öregtőkés Kadarka 0,15L
1300 Ft
Vida Péter Bonsai Öregtőkés Kadarka 0,15L
1300 Ft
Kosár tartalma
Összesen
0 Ft
0
A weboldal sütiket (cookie-kat) használ, hogy biztonságos böngészés
mellett a legjobb felhasználói élményt nyújtsa. További információ
Étlap
Itallap
